1001 zauberhafte persische Fleischgerichte

Wir stimmen uns mit einer persischen Erfrischung, einer traditionellen Soße aus Joghurt, Spinat und Gurken (Mast khiar, borani) ein. Eine überraschende Kombination aus Fleisch, Gemüse, Kräutern, exotischen Gewürzen und nach Safran duftenden Reis erwartet Sie als Hauptspeise. Das persische Geschmackserlebnis wird abgeschlossen mit Variationen aus Safran, Rosenwasser und anderen Zutaten. Lassen Sie sich überraschen!
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

M221524
Kursleitende: Fariba Amin

1 Termin, 29.04.2017,
Samstag, 15:30 - 19:30 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
36,00 €
zzgl. 10 € Lebensmittelkosten
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

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