Así sabe Colombia (kolumbianisch-karibische Küche)

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Tour zur kolumbianischen Karibikküste. Angesichts der vielfältigen Flora und Fauna Kolumbiens ist eine abwechslungsreiche kreolische Küche entstanden, welche die Traditionen von spanischen, kreolischen und afrikanischen Kulturen integriert. Einige der häufigsten Zutaten sind Getreide wie Reis und Mais, Wurzelgemüse wie Kartoffeln und Maniok, verschiedene Bohnenarten, Fleischsorten Fisch und Meeresfrüchte. Es gibt auch eine Vielzahl von tropischen Früchten wie Kokos, Mango, Banane, Papaya, Guave, Lulo und Passionsfrucht.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

N220550
Kursleitende: Adriana Gómez

1 Abend, 19.10.2017,
Donnerstag, 18:30 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
22,00 €
zzgl. 15 € Lebensmittelkosten
Die Veranstaltung ist bereits beendet. Sollten Sie Interesse an einer anderen Veranstaltung haben kontaktieren Sie uns bitte.
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

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