Die exotische Küche Perus II

Die Küche Perus ist ein vielfältiger Mix aus traditionellen Speisen der vorrängig ländlichen Regionen wie einer immer beliebter werdenen Gourmetvielfalt in den Städten. Freuen Sie sich auf die gemeinsame Zubereitung des peruanischen Nationalgetränks Pisco Sour, Papa rellena de Carne/Verduras (gefüllte Kartoffeltaschen mit Hackfleisch, bzw. Gemüse), Ensalada Criolla (Zwiebelsalat peruanischer Art), Aji de Pollo (mittelscharfe gelbe Sauce mit Hähnchenbrustfilet), Arroz a la Jardinera (bunter Gemüsereis) und zum Ausklang eine Crema volteada (Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste).
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

M220560
Diana Janet Riveros Beteta

1 Abend, 29.06.2017,
Donnerstag, 18:00 - 21:00 Uhr
1 Termin(e)
22,00 €
zzgl. 12 € Lebensmittelkosten
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

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