Thailändische Küche

Die Currypaste ist eine typische Zutat der thailändischen Küche und eine Grundzutat für einige Gerichte aus der Gruppe der Gaeng, die gemeinhin als Curry bezeichnet werden. Gemeinsam kochen wir nach originalen Thai-Rezepten verschiedene thailändische Würzpasten auf der Basis von Kräutern und Gewürzen. In sinnlicher Atmosphäre werden wir leckere Gerichte zubereiten wie grünes Hühnerfleisch-Curry mit grünen Bohnen und Basilikum, Rote Thai Curry mit verschiedenem Gemüse, Glasnudeln, Jasminreis und eine Thai Süßigkeit.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

N220870
Kursleitende: Manpreet Kaur

1 Termin, 21.01.2018,
Sonntag, 11:00 - 14:30 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
28,00 €
zzgl. 11 € Lebensmittelkosten
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

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