Vegan-vegetarische Verführung im Zeichen der Dattel

Wir stimmen uns ein mit einer persischen Erfrischung, einer traditionellen Soße aus Joghurt und Gurken (Mast khiar). Es erwartet Sie die Dattel in mehreren sinnlichen Kombinationen mit Nüssen, getrockneten Aprikosen, Zwiebeln, Rosinen und andere exotische Zutaten. Serviert wird es mit traditionellen duftenden Safran-Reis (poloie sade). Das persische Geschmackserlebnis wird abgeschlossen mit mehreren überraschenden Kombinationen und Variationen aus Safran, Rosenwasser, Datteln, getrockneten Aprikosen und anderen Zutaten. Lassen Sie sich überraschen! Einige Gerichte sind vegan.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

N221564
Kursleitende: Fariba Amin

1 Termin, 20.01.2018,
Samstag, 10:00 - 14:00 Uhr
1 Termin(e)
Abendakademie, U 1, 16 - 19, 68161 Mannheim-Innenstadt, Lehrküche
31,00 €
zzgl. 10 € Lebensmittelkosten
Die Veranstaltung ist bereits beendet. Sollten Sie Interesse an einer anderen Veranstaltung haben kontaktieren Sie uns bitte.
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Belegung:

Ihr Ansprechpartner bei Rückfragen zum Kurs (Keine Anmeldung)

Birgit Brux
Gesundheit, Tanz & Lebensart, junge Familie
Pädagogische Mitarbeiterin
0621 1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

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