Osterferien: Unbeschwerte Freizeit und sinnvolles Lernen
Es ist nicht immer einfach, die richtige Balance zu finden zwischen entspanntem Ferienvergnügen und dem Wunsch, Schulstoff nachzuholen. Beides ist wichtig. Die Abendakademie bietet dafür die perfekte Mischung: Einfach mal reinschauen in das bunte Programm! Noch ein kleiner Tipp: Auch Lernen kann Spaß machen, in einer entspannten Atmosphäre mit lässigen Leuten.
Kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | J220308 |
| Beginn | Sa., 07.03.2026, 11:00 - 16:30 Uhr |
| Kursgebühr |
49,00 € zzgl. 20 € Lebensmittelkosten Die Lebensmittelkosten sind im Kurs in bar an die Kursleitung zu zahlen. Bei Nichtteilnahme ohne Stornierung oder einer Absage innerhalb der letzten 3 Tage vor Kursbeginn werden die Lebensmittelkosten zusätzlich zur Kursgebühr abgebucht. Aus Sicherheitsgründen besteht kein Anspruch auf den Erhalt der Lebensmittel. |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Manuela Bonelli
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Annia Lara-Ohr Telefon 0621/1076-174 a.lara@abendakademie-mannheim.de |
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Tauchen Sie ein in die vielfältigen Aromen und Düfte der mediterranen Küche! In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine genussvolle Reise rund um das Mittelmeer und entdecken traditionelle Rezepte aus verschiedenen Ländern – voller Geschmack, Leidenschaft und Lebensfreude.
Gemeinsam bereiten wir zu:
- zartschmelzenden Flan aus Spanien – ein köstliches Dessert mit Karamellnote
- süßen Couscous aus Tunesien – eine überraschende, orientalisch-süße Versuchung
- aromatischen türkischen Bulgur – herzhaft gewürzt und voller Farbe
- cremiges, erfrischendes Tzatziki und knuspriges, selbst gebackenes Brot aus Griechenland
- die würzige, leicht süß-saure Caponata aus Sizilien – ein Klassiker der italienischen Küche
- und das französische Kultgericht Coq au Vin, das mit seinen intensiven Aromen begeistert
Neben dem Kochen erfahren Sie auch Spannendes über die kulturellen Hintergründe und die typischen Zutaten der mediterranen Küche. Am Ende genießen wir gemeinsam unser selbst zubereitetes Menü in entspannter Atmosphäre.
Für alle, die gerne mit allen Sinnen reisen – und die Sonne des Südens auf dem Teller lieben!
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.
