Osterferien: Unbeschwerte Freizeit und sinnvolles Lernen
Es ist nicht immer einfach, die richtige Balance zu finden zwischen entspanntem Ferienvergnügen und dem Wunsch, Schulstoff nachzuholen. Beides ist wichtig. Die Abendakademie bietet dafür die perfekte Mischung: Einfach mal reinschauen in das bunte Programm! Noch ein kleiner Tipp: Auch Lernen kann Spaß machen, in einer entspannten Atmosphäre mit lässigen Leuten.
Spanische Küche
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | J220332 |
| Beginn | Sa., 02.05.2026, 11:00 - 16:30 Uhr |
| Kursgebühr |
49,00 € zzgl. 24 € Lebensmittelkosten Die Lebensmittelkosten sind im Kurs in bar an die Kursleitung zu zahlen. Bei Nichtteilnahme ohne Stornierung oder einer Absage innerhalb der letzten 3 Tage vor Kursbeginn werden die Lebensmittelkosten zusätzlich zur Kursgebühr abgebucht. Aus Sicherheitsgründen besteht kein Anspruch auf den Erhalt der Lebensmittel. |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Manuela Bonelli
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Annia Lara-Ohr Telefon 0621/1076-174 a.lara@abendakademie-mannheim.de |
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Lust auf Urlaub auf dem Teller? In diesem genussvollen Kochkurs entdecken wir gemeinsam die vielfältigen Aromen Spaniens – von der Küste bis ins Landesinnere. Ob Anfänger:in oder Hobbykoch/-köchin mit Erfahrung – hier ist für jeden etwas dabei!
Gemeinsam bereiten wir klassische spanische Gerichte zu, die durch Frische, Einfachheit und ganz viel Geschmack überzeugen:
Gambas al Ajillo - Garnelen in Knoblauchöl, direkt aus der Tapas-Bar
Pimientos de Padron - kleine Paprikaschoten mit Überraschungseffekt
Tortilla Espanola - der beliebte spanische Kartoffel-Omelett-Klassiker
Asadillo Manchego - ein aromatischer Paprika-Tomaten-Salat aus Kastilien-La Mancha
Selbstgebackenes Brot - frisch aus dem Ofen, perfekt zu Tapas & Alioli
Alioli - cremiger Knoblauch-Dip, den wir natürlich selbst rühren
Paella mit Meeresfrüchten - der berühmte spanische Reisklassiker, zubereitet mit frischen Meeresfrüchten
Süßer Abschluss - eine landestypische spanische Nachspeise rundet den Abend ab (z. B. Crema Catalana oder Tarta de Santiago)
Neben dem Kochen bleibt genug Zeit zum gemeinsamen Genießen, für den Austausch und für kleine Geschichten rund um Spaniens kulinarische Kultur.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.
