Programm

Der richtige Umgang mit Fetten und Ölen in der Küche



Kursnummer T230214
Beginn Mi., 15.05.2019, 18:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 15,00 €
Dauer 1 Termin
Status Kurs abgeschlossen
Kursleitung Markus Schrade
Kursort
Abendakademie, Raum 413
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim

Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung)

Birgit Brux
Telefon 0621/1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

Die Auswahl an pflanzlichen Ölen wurde in den letzten Jahren immer größer und jeder Hersteller bewirbt seine Produkte mit gesund, besonders wertvoll, usw. Der Kursleiter stellt dar, welche Öle und Fette wirklich wertvoll und wichtig für unsere Gesundheit sind und auf welche man verzichten sollte. Es wird erläutert, was die Öle voneinander unterscheidet und für welchen Einsatzzweck (Rohkost, Kochen, Braten, etc.) sie jeweils am besten geeignet sind, sodass auch die gesundheitsschädlichen Transfette vermieden werden. Anschließend ist noch genug Zeit vorhanden, um offene Fragen zu klären und Erfahrungen auszutauschen.

Bitte mitbringen: Schreibzeug.

Kurs abgeschlossen



Datum
Mi. 15.05.2019
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
U1, 16 - 19, Abendakademie, Raum 413


Mannheimer Abendakademie und Volkshochschule GmbH

U1, 16-19 | 68161 Mannheim
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Fax: 0621 1076-172
E-Mail: info@abendakademie-mannheim.de
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