Tanz & Lebensart
Tanz & Lebensart Kursdetails

Moderne Inkaküche



Kursnummer T220580
Beginn Do., 13.06.2019, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 23,00 € zzgl. 15 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Status Kurs abgeschlossen
Kursleitung Diana Janet Riveros Beteta
Kursort
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim

Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung)

Birgit Brux
Telefon 0621/1076-108
b.brux@abendakademie-mannheim.de

Die moderne Inkaküche ist das Ergebnis eine Vermischung traditioneller Rezepte und Zutaten aus dem Hochland Perus und der modernen Gourmetküche aus aller Welt. Freuen Sie sich auf Tamales (gefüllter Maisteig in Bananenblätter), Salsa criolla (kreolischer Salat), Cau Cau de Pollo (Gericht mit Hähnchen, Kartoffeln und Minzeblättern), Empanadas de Carne (gefüllte Teigtaschen mit Fleischfüllung), und Mazamorra de Quinoa (Dessert aus Quinoa). Den Abend beenden wir mit der gemeinsamen Zubereitung eines Cocktail de Algarrobina (Johannisbrotbaumsirup-Cocktail).

Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

Kurs abgeschlossen



Datum
Do. 13.06.2019
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
U1, 16 - 19, Abendakademie, Raum 07


Mannheimer Abendakademie und Volkshochschule GmbH

U1, 16-19 | 68161 Mannheim
Tel: 0621 1076-0
Fax: 0621 1076-172
E-Mail: info@abendakademie-mannheim.de
Lage & Routenplaner
Wegbeschreibung zur Abendakademie

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