
Equality in the Academy
Gleichberechtigung ist der erste und wichtigste Schritt für eine gelungene Transformation der Gesellschaft. Das Weltwirtschaftsforum sagt in einer Studie, dass es genau noch 134 Jahre dauern wird, bis Frauen und Männer weltweit gleichgestellt sind. Auch in Deutschland verdienen Frauen oft weniger Geld als Männer – für den gleichen Job. Jede dritte Frau wird in ihrem Leben Opfer von Gewalt – beinahe jeden Tag gibt es einen Femizid in Deutschland.
Für eine gerechte Gesellschaft muss Feminismus nach wie vor auf der politischen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Agenda stehen. Die Abendakademie setzt deswegen den Themenschwerpunkt Feminismus mit verschiedenen Angeboten. Um Raum zu schaffen für Dialog, Reflexion und Transformation.
Auftakt der neuen Veranstaltungsreihe ist der Weltfrauentag am 8. März. Wir laden alle interessierten Menschen an diesem Tag in die Abendakademie ein. Zu einem bunten Programm, bei dem es auch etwas zu lachen gibt. Und zu einem Tag, an dem Männer unbedingt mit dabei sein sollten.
Vietnamesische Festgerichte


Kursart | Präsenzkurs |
Kursnummer | H220892 |
Beginn | Sa., 21.02.2026, 10:30 - 15:30 Uhr |
Kursgebühr | 40,00 € zzgl. 20 € Lebensmittelkosten |
Dauer | 1 Termin |
Status | ![]() |
Kursleitung |
Thuy Dao
|
Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
|
Sabrin Volz Telefon 0621/1076-105 s.volz@abendakademie-mannheim.de |
Vietnam ist ein Land, das Feste liebt. Deshalb gibt es das ganze Jahr über viele Feste, auf denen Menschen zusammenkommen, sich unterhalten und köstliches Essen genießen können. Der wichtigste Feiertag ist Neujahr nach dem Mondkalender – Tet, denn es ist eine Gelegenheit für Familien und Freunde, sich wieder zu vereinen. Menschen und Familien treffen sich, um sich gegenseitig voller Begeisterung ein neues Jahr voller Glück und Erfolg zu wünschen.
Tet-Gerichte werden sorgfältig aus frischen saisonalen Zutaten ausgewählt und zubereitet, um köstliche und nahrhafte Aromen zu kreieren. Insbesondere die vielen farbenfrohen Zutaten und Dekorationen machen die Atmosphäre des Wiedersehens fröhlicher und gemütlicher.
Ich möchte Sie einladen, an der gemütlichen und fröhlichen Atmosphäre teilzuhaben und das neue Jahr wie in Vietnam zu begrüßen, indem Sie die folgenden Gerichte kochen und genießen:
- Gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hackfleisch, Pilzen, Glasnudeln.
- Geschmortes Schweinefleisch in Karamellsoße mit Eiern und weißem Rettich.
- Eingelegtes Gemüse (Kohlrabi, Karotten und Mungosprossen)
- Gebratener Reis in fünf Farben
- Süß-saure Fischsuppe, ein typische Gerichte vom Mekong-Delta.
- Süß-saure Fischsauce
- Nachtisch: vietnamesische rote Dampfnudeln mit Kokossoße, geröstete Erdnüsse und geröstetem Sesam.
- Geschenk: Glücksgeldbeutel mit vietnamesischem Dong zum Glück das ganze Jahr über.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.