Programm
Kursdetails

Kuchen - vegan und glutenfrei

Neuer Kurs

Kursart Präsenzkurs
Kursnummer H216312
Beginn Mi., 17.09.2025, 17:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 36,00 € zzgl. 10 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Status Anmeldung möglich
Kursleitung Alexandra Kober-Kunkel
Kursort
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim

Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung)

Sabrin Volz
Telefon 0621/1076-105
s.volz@abendakademie-mannheim.de

Sie lieben Kuchen, möchten aber auf tierische Produkte und Gluten verzichten? In diesem Backkurs lernen Sie, wie Sie beliebte Klassiker ganz ohne tierische Zutaten und glutenhaltiges Mehl zubereiten – voller Geschmack und mit Gelinggarantie!


Gemeinsam backen wir köstliche Leckereien:

  • Marmorkuchen
  • Apfeltarte
  • Zwetschgenstreusel
  • Zimtschnecken


Sie erfahren, wie Sie herkömmliche Zutaten durch pflanzliche und glutenfreie Alternativen ersetzen, worauf Sie bei der Teigzubereitung achten sollten und wie Sie mit einfachen Mitteln großartige Ergebnisse erzielen.

Der Kurs richtet sich an Einsteigerinnen und Einsteiger sowie an alle, die neue Impulse für ihre pflanzlich-glutenfreie Backstube suchen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – nur Freude am Backen!

Hinweise bei Zöliakie: Bitte beachten Sie, dass Kontaminationen durch Schüsseln, Schneidbretter, Mixer etc. möglich sind.


Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Kuchen, Küchenschürze, eigene Getränke.




Datum
Mi. 17.09.2025
Uhrzeit
17:30 - 21:30 Uhr
Ort
U1, 16 - 19, Abendakademie, Raum 07


Mannheimer Abendakademie und Volkshochschule GmbH

U1, 16-19 | 68161 Mannheim
Tel: 0621 1076-0
Fax: 0621 1076-172
E-Mail: info@abendakademie-mannheim.de
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