Wrap & Roll - vietnamesisch (vegan und vegetarisch)
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | G220832 |
| Beginn | Fr., 23.05.2025, 17:00 - 21:30 Uhr |
| Kursgebühr | 39,00 € zzgl. 15 € Lebensmittelkosten |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | Kurs ausgebucht (Warteliste) |
| Kursleitung |
Thuy Dao
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Sabrin Volz Telefon 0621/1076-105 s.volz@abendakademie-mannheim.de |
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Mit unseren Händen können wir viele schöne Dinge im Leben erschaffen. Wir können uns selbst Freude, Stolz und Inspiration geben. Die Zubereitung eigener köstlicher und nahrhafter Gerichte mit frischen Zutaten ist Thema dieses Kochkurses.
Das Menü umfasst:
- Sommerrollen: Tofu und Pilze, mit frischen Nudeln, Gemüse und Kräutern
- Vegane oder vegetarische gebratene Frühlingsrollen
- Kohlrouladen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Kohlrabi, Karotten und vietnamesischen Pilzen.
- Wraps: von Salatblättern umhüllte gebratene Gemüse (Zucchini, Karotte und Paprika) mit gebratenen Tofustücken oder gebratenen Eiern, frischen Reisnudeln, Sprossen und Kräutern.
- süß-saurer Sojasaucen-Dip.
- geröstete Erdnusssauce und gerösteter Sesam.
- Nachtisch: Obst der Saison.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.
Datum
Fr. 23.05.2025
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
U1, 16 - 19,
Abendakademie, Raum 07
