Programm
Kursdetails

Kulinarische Reise zu den Düften und Aromen Marokkos Präsenzkurs



Kursart Präsenzkurs
Kursnummer Y220448
Beginn Mo., 07.02.2022, 18:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 26,00 € zzgl. 15 Euro Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Status fast ausgebucht
Kursleitung Fouzia Hammoud
Kursort
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim

Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung)

Sonja Schwab
Telefon 0621/1076-132
s.schwab@abendakademie-mannheim.de

Die geheimnisvolle Seele der marokkanischen Küche sind die Gewürze, das Olivenöl, das Orangenblütenwasser und der Safran. Sie lernen die typischen Gewürze und Zutaten ebenso kennen, wie auch die Zubereitung der verschiedenen Rezepte in einer landestypischen Tajine. Mein Name ist Fouzia Hammoud und ich komme aus Marokko. Meine Heimatstadt, in der ich aufwachsen durfte ist die wunderschöne kulturelle Hauptstadt Fez. Seit 2002 lebe ich nun in Mannheim. Ich koche schon seit meiner Kindheit und schon seit damals ist die marokkanische Küche meine große Leidenschaft, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Ahlan wa Sahlan - Herzlich Willkommen!


Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.




Datum
Mo. 07.02.2022
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
U1, 16 - 19, Abendakademie, Raum 07


Mannheimer Abendakademie und Volkshochschule GmbH

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Fax: 0621 1076-172
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