Sommerzeit – Zeit für Dich
Für alle, die in den Sommerferien zuhause bleiben, gibt es in der Mannheimer Abendakademie ein feines Programm mit Sommerkursen, die speziell an die Ferienzeit angepasst sind. Wer die Ferien nutzen möchte, um etwas Neues auszuprobieren oder nach Zerstreuung sucht, findet im Kursprogramm garantiert den richtigen Kurs. Egal ob es kreativ, entspannend, lecker oder horizonterweiternd sein soll – die Auswahl ist vielfältig und auch auf unterschiedliche Bedürfnisse angepasst. Zum Beispiel haben wir in diesem Jahr ganz viele Einzeltermine im Angebot, die sich perfekt in jede Urlaubsplanung integrieren lassen. Einmal zum Yoga, einen Malworkshop besuchen, endlich kreatives Schreiben ausprobieren, an einem Abend kochen und an der Drehscheibe töpfern? Gar kein Problem. Und wer seinen Urlaub komplett zu Hause verbringt, findet auch Angebote mit mehreren Terminen, um sich die Zeit zu vertreiben.
Und wir haben uns in diesem Jahr etwas Besonderes einfallen lassen. Wer 5 kostenpflichtige Kurse aus der Kategorie „Sommerkurse“ gebucht hat, bekommt 10 Euro für den nächsten Kurs (Teilnahmegebühr muss mindestens 10 € betragen, keine Auszahlung, nur auf einen Kurs anwendbar) gutgeschrieben. Auch Kinderkurse und Eltern-Kind Kurse werden für den Aktionszeitraum berücksichtigt.
Dafür schreiben Sie einfach eine Mail an unsere Anmeldung (info@abendakademie-mannheim.de). Die Mail muss die Sommerkurse, die Sie gebucht haben, enthalten und bitte schreiben Sie dazu, auf welchen Kurs Sie die Gutschrift anwenden möchten. Der Rabatt ist bis zum 30.07.2026 einlösbar. Bitte beachten Sie, dass Sie selbst aktiv werden und sich schriftlich an die Mannheimer Abendakademie wenden müssen, wenn Sie alle Voraussetzungen für die Rabattaktion erfüllen, um die Vergünstigung zu erhalten.
Wir freuen uns auf Sie, viel Spaß mit unserem Programm und haben Sie einen schönen Sommer!
Streetfood aus Südvietnam
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | G220864 |
| Beginn | Fr., 01.08.2025, 17:00 - 21:30 Uhr |
| Kursgebühr | 39,00 € zzgl. 18 € Lebensmittelkosten |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | Kurs ausgebucht (Warteliste) |
| Kursleitung |
Thuy Dao
|
| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
|
| Sabrin Volz Telefon 0621/1076-105 s.volz@abendakademie-mannheim.de |
|
Südvietnam ist ein aufregendes Land mit ganzjährig warmem Wetter, einer reichen Natur mit vielen köstlichen Obst- und Gemüsesorten und einer offenen und freundlichen Kultur. Diese Eigenschaften spiegeln sich in seiner kulinarischen Kultur wider, in der großzügigen Kombination natürlicher Zutaten und einzigartiger Gewürze, um süße, saure, würzige und knackige Aromen zu kreieren – aus frischen Kräutern oder aus Grill- und Bratgerichten.
Da ich mehr als 10 Jahre in diesem Land gelebt und gearbeitet habe, liebe ich das Land, die Menschen, die Kultur und die typischen Gerichte dort. Und ich möchte Sie einladen, mit mir auf eine Streetfood-Tour durch Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt) zu gehen, gemeinsam in der Küche zu kochen und die folgenden Gerichte zu genießen:
Sommerrollen mit Garnelen, Schweinefleisch und Tofu, Reisnudeln, frischem Gemüse und Kräutern.
Hoisin-Erdnuss-Dip mit gerösteten Erdnüssen und geröstetem Sesam.
Süß-saure Fischsauce.
Gekochter Bruchreis mit gegrilltem Schweinefilet und Spiegeleiern, dazu Pickles, frischen Salat und süß-saure Chili-Fischsauce.
Hähnchensalat mit frischer Gemüse und Kräutern.
Zum Nachtisch gibt es gegrillte Bananen in Klebreis mit Kokosmilchsauce, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Sesamkörnern.
Gemeinsam die köstlichen Gerichte zu kochen und zu genießen, als ob Sie auf den belebten Straßen von Saigon sitzen würden. Das erleben Sie in diesem Kochkurs.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.
