Bildungszeit und Bildungsurlaub
Die wichtigste Ressource für den langfristigen Erfolg eines Unternehmens sind qualifizierte Mitarbeiter:innen – ihr Wissen und Können, ihre Ideen und Kreativität und vor allem ihr Engagement. In Baden-Württemberg haben Arbeitnehmer:innen ein Recht auf bezahlte Freistellung für die berufliche und politische Weiterbildung, sowie Qualifizierungen für ehrenamtliche Tätigkeiten. Konkret heißt dies, dass Berufstätigen bis zu fünf zusätzliche bezahlte Tage im Jahr für ihre Fortbildung zur Verfügung haben.
Bitte beantragen Sie den Bildungsurlaub möglichst frühzeitig bei Ihrem Arbeitgeber und beachten Sie dabei die geltenden Fristen. In der Regel muss der Antrag 4 bis 9 Wochen vor Beginn bei dem Arbeitgeber eingereicht werden.
Weitere Information für Bildungszeit in Baden-Württemberg finden Sie hier: www.bildungszeitgesetz.de.
Alle unsere hier aufgeführten Kurse entsprechen den Vorgaben des Bildungszeitgesetzes (BzGBW)
Dit schmeckt ja jut! DDR-Klassiker der ostdeutschen Küche
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | J216115 |
| Beginn | Do., 16.04.2026, 17:30 - 21:30 Uhr |
| Kursgebühr |
37,00 € zzgl. 22 € Lebensmittelkosten Die Lebensmittelkosten sind im Kurs in bar an die Kursleitung zu zahlen. Bei Nichtteilnahme ohne Stornierung oder einer Absage innerhalb der letzten 3 Tage vor Kursbeginn werden die Lebensmittelkosten zusätzlich zur Kursgebühr abgebucht. Aus Sicherheitsgründen besteht kein Anspruch auf den Erhalt der Lebensmittel. |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Kordula Poerschke
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Annia Lara-Ohr Telefon 0621/1076-174 a.lara@abendakademie-mannheim.de |
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Wer kennt sie nicht, die deftigen, bodenständigen Gerichte, die einen direkt wieder in die Kindheit katapultieren? Die gab es natürlich überall, denn Genuss kennt keine Landesgrenzen.
Ihre Gastgeberin, Kordula Poerschke, stammt aus Ostdeutschland und lebt seit fast 20 Jahren in ihrer Wahlheimat Mannheim. Aufgewachsen in einer Gastronomiefamilie, hat sie schon als Kind fasziniert zugesehen, wie aus einfachen Zutaten kleine kulinarische Wunder entstanden. Diese Leidenschaft möchte sie an diesem Abend mit Ihnen teilen. Binden Sie sich die Schürze um, und schreiten Sie zum Herd.
Es wird zubereitet:
- Würzfleisch – dazu selbst gebackenes Toastbrot
- „Kochklops“ (auch bekannt als „Königsberger Klopse“) mit Salzkartoffeln
- „Kalte Schnauze“ (auch bekannt als „Kalter Hund“)
- Fluffige Zitronencreme
Genießen Sie einen Abend, an dem Kalorien keine Rolle spielen, dafür aber der Geschmack und die Liebe zum Essen.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, eigene Getränke.
