Miteinander Weihnachten
Entspannt in die Adventszeit
Einfach mal durchatmen in der mitunter stressigen Zeit vor Weihnachten, sich entspannen und Dinge genießen, die eigentlich viel mehr geben als reiner Konsum auf der Jagd nach Geschenken. Am Freitag dem 5. Dezember, einen Tag vor Nikolaus, heißt es in der Abendakademie „Miteinander Weihnachten“ – ein Tag, um sich mal Zeit zu nehmen für Gespräche, für gute Geschichten oder kreatives Gestalten. Ob bei meditativem Origami-Falten, Upcycling-Aktionen mit Alltags- und Wegwerfmaterialien, kreativen Angeboten mit Holz – zum Beispiel einer Reparaturwerkstatt für Krippenfiguren und Weihnachtsbaumschmuck – oder Stricken und Häkeln. Wir machen das zusammen. Getränke, Glühwein und Gebäck wird es auch geben.
Ein besonderes Highlight ist das Erzählcafé vom MARCHIVUM: Wir gucken gemeinsam, was da ist, was war und was aus dem entstehen kann, was wir mitbringen – um miteinander, im Tausch und Austausch, ein etwas anderes Weihnachtserlebnis zu gestalten.
Peruanische Alltagsküche
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | H220444 |
| Beginn | Sa., 28.02.2026, 10:00 - 13:30 Uhr |
| Kursgebühr | 32,00 € zzgl. 17 € Lebensmittelkosten |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Diana Janet Riveros Beteta
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Birgit Brux Telefon 0621/1076-108 b.brux@abendakademie-mannheim.de |
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Die peruanische Küche genießt weltweit hohes Ansehen – dank ihrer Vielfalt und Frische und der besonderen Kombination aus indigenen Traditionen und Internationalen Einflüssen. In diesem Kurs begeben wir uns auf eine geschmackliche Reise durch Peru und bereiten gemeinsam authentische Alltagsgerichte zu.
Unsere kulinarische Reise beginnt mit einem „Tiradito“, einem Fisch-Carpaccio in einer aromatischen Gelbe-Chili Marinade.
Als Hauptgericht „Seco de Pollo“ (Aromatischer Eintopf, bestehend aus Hähnchenstücken, Gemüse, Koriander-Sauce, begleitet von Reis.
Das Dessert „Crema Volteada“, eine feine Creme aus gebackener Milch, bildet den Menüabschluss.
Und natürlich darf auch der berühmte Pisco Sour nicht fehlen - der Klassiker unter den peruanischen Cocktails.
Freuen Sie auf eine entspannte Atmosphäre, neue Geschmackserlebnisse und viel Spaß beim gemeinsamen Kochen.
Falls Sie fleischlos essen möchten, geben Sie uns bitte bis 16.1. Bescheid (b.brux@abendakademie-mannheim.de), damit die Kursleiterin eine vegetarische Variante für Sie vorbereiten kann.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.
