Miteinander Weihnachten
Entspannt in die Adventszeit
Einfach mal durchatmen in der mitunter stressigen Zeit vor Weihnachten, sich entspannen und Dinge genießen, die eigentlich viel mehr geben als reiner Konsum auf der Jagd nach Geschenken. Am Freitag dem 5. Dezember, einen Tag vor Nikolaus, heißt es in der Abendakademie „Miteinander Weihnachten“ – ein Tag, um sich mal Zeit zu nehmen für Gespräche, für gute Geschichten oder kreatives Gestalten. Ob bei meditativem Origami-Falten, Upcycling-Aktionen mit Alltags- und Wegwerfmaterialien, kreativen Angeboten mit Holz – zum Beispiel einer Reparaturwerkstatt für Krippenfiguren und Weihnachtsbaumschmuck – oder Stricken und Häkeln. Wir machen das zusammen. Getränke, Glühwein und Gebäck wird es auch geben.
Ein besonderes Highlight ist das Erzählcafé vom MARCHIVUM: Wir gucken gemeinsam, was da ist, was war und was aus dem entstehen kann, was wir mitbringen – um miteinander, im Tausch und Austausch, ein etwas anderes Weihnachtserlebnis zu gestalten.
Vietnamesische Festgerichte
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | H220892 |
| Beginn | Sa., 21.02.2026, 10:30 - 15:30 Uhr |
| Kursgebühr | 40,00 € zzgl. 20 € Lebensmittelkosten |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Thuy Dao
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Birgit Brux Telefon 0621/1076-108 b.brux@abendakademie-mannheim.de |
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Vietnam ist ein Land, das Feste liebt. Deshalb gibt es das ganze Jahr über viele Feste, auf denen Menschen zusammenkommen, sich unterhalten und köstliches Essen genießen können. Der wichtigste Feiertag ist Neujahr nach dem Mondkalender – Tet, denn es ist eine Gelegenheit für Familien und Freunde, sich wieder zu vereinen. Menschen und Familien treffen sich, um sich gegenseitig voller Begeisterung ein neues Jahr voller Glück und Erfolg zu wünschen.
Tet-Gerichte werden sorgfältig aus frischen saisonalen Zutaten ausgewählt und zubereitet, um köstliche und nahrhafte Aromen zu kreieren. Insbesondere die vielen farbenfrohen Zutaten und Dekorationen machen die Atmosphäre des Wiedersehens fröhlicher und gemütlicher.
Ich möchte Sie einladen, an der gemütlichen und fröhlichen Atmosphäre teilzuhaben und das neue Jahr wie in Vietnam zu begrüßen, indem Sie die folgenden Gerichte kochen und genießen:
- Gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hackfleisch, Pilzen, Glasnudeln.
- Geschmortes Schweinefleisch in Karamellsoße mit Eiern und weißem Rettich.
- Eingelegtes Gemüse (Kohlrabi, Karotten und Mungosprossen)
- Gebratener Reis in fünf Farben
- Süß-saure Fischsuppe, ein typische Gerichte vom Mekong-Delta.
- Süß-saure Fischsauce
- Nachtisch: vietnamesische rote Dampfnudeln mit Kokossoße, geröstete Erdnüsse und geröstetem Sesam.
- Geschenk: Glücksgeldbeutel mit vietnamesischem Dong zum Glück das ganze Jahr über.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.
