Programm
Kursdetails

Pho (vegan und vegetarisch)



Kursart Präsenzkurs
Kursnummer H220884
Beginn Do., 12.02.2026, 17:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 40,00 € zzgl. 16 € Lebensmittelkosten
Dauer 1 Termin
Status Plätze frei
Kursleitung Thuy Dao
Kursort
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim

Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung)

Sabrin Volz
Telefon 0621/1076-105
s.volz@abendakademie-mannheim.de

Bei kaltem Wetter ist es gemütlich und wunderbar, gemeinsam in der Küche zu kochen und heiße, köstliche und nahrhafte Gerichte zu genießen.


Auf Basis des berühmten Pho, die traditionelle spezielle Nudelsuppe der vietnamesischen Küche kochen wir kreativ vegane und vegetarische Pho. Pho-Suppe wird aus frischem Gemüse, Obst, Pilzen und Tofu hergestellt, was ihr einen natürlich süßen und köstlichen Geschmack verleiht. Kombiniert mit den einzigartigen Gewürzen der traditionellen Pho und dem frischen vietnamesischen Kräuter-Teller, der alle Ihre Sinne befriedigt.


Dazu bereiten wir noch zu:


  • Vegetarische Frühlingsrollen
  • Zwei Saucenoptionen dazu: geröstete Erdnusssauce mit geröstetem Sesam und süß-saure Sojasauce.
  • Vietnamesische Dampfnudeln (Bánh Bao) in zwei Varianten herzhaft und süß.

Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.




Datum
Do. 12.02.2026
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
U1, 16 - 19, Abendakademie, Raum 07


Mannheimer Abendakademie und Volkshochschule GmbH

U1, 16-19 | 68161 Mannheim
Tel: 0621 1076-0
Fax: 0621 1076-172
E-Mail: info@abendakademie-mannheim.de
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Wegbeschreibung zur Abendakademie

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