Ein paar Stunden leben wie „Gott in Frankreich“ und den Alltag hinter sich lassen: Erleben Sie einen Abend voller Genuss und Leichtigkeit, an dem gutes Essen, ausgewählte Weine und eine herzliche Atmosphäre im Mittelpunkt stehen. Ihre Gastgeberin, Kordula Poerschke, stammt aus einer Gastronomiefamilie und hat schon als Kind fasziniert zugesehen, wie in der Küche kleine Wunder entstanden. Geprägt von ihren französischen Vorfahren und ihrer Liebe zur französischen Küche führt sie mit Leidenschaft durch diesen Abend - wie unter guten Freunden.

Der Abend beginnt mit einem prickelnden Crémant, bevor Sie zum Herd schreiten und die Gaumenfreuden des Abends in Form eines 3-Gänge Menüs unter Anleitung zubereiten dürfen:

• Herzhafte, goldbraun gratinierte Zwiebelsuppe mit Comté und frisch gebackenem Baguette

• Zart geschmortes Boeuf Bourguignon, begleitet von cremigem Kartoffelstampf

• Fein säuerliche Tarte au Citron

Zu jedem Gang wird ein passender Wein serviert. Freuen Sie sich auf ein paar Tropfen, die Sie nicht an jeder Ecke finden. Bon appétit!

Hinweis: Der Kurs richtet sich aussschließlich an Erwachsene ab 18 Jahren, da alkoholische Getränke Bestandteil des Menüs sind.