Türkisches Menü
 
  | Kursart | Präsenzkurs | 
| Kursnummer | H221992 | 
| Beginn | Di., 02.12.2025, 17:30 - 21:30 Uhr | 
| Kursgebühr | 36,00 € zzgl. 15 € Lebensmittelkosten | 
| Dauer | 1 Termin | 
| Status |   | 
| Kursleitung | Menekshen Asanova | 
| Kursort | 
    Abendakademie, Raum 07  U1, 16 - 19, 68161 Mannheim | 
| Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) | |
| Birgit Brux Telefon 0621/1076-108 b.brux@abendakademie-mannheim.de | |
Sie bereiten mit der Kursleiterin typische Gerichte aus der Türkei zu, die sich zu Hause gut nachkochen lassen
- Vorspeise: Auberginensalat mit Joghurt, Kichererbsen und Dill
- Salat: Kisir - Türkischer Bulgursalat mit Granatapfelsirup und frischen Kräutern
- Hauptspeisen: Gefüllte Weinblätter mit Reis und Gewürzen (in Olivenöl) und
- Börek mit Käse und Petersilie (aus Yufka-Teig, im Ofen gebacken)
- Dessert: Türkischer Grießkuchen in Sirup
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.


 
 