Verbraucherbildung für Erwachsene und Familien in Baden-Württemberg
Knödel - neue Ideen für Feinschmecker:innen

Kursart | Präsenzkurs |
Kursnummer | H216192 |
Beginn | Mo., 24.11.2025, 18:00 - 21:30 Uhr |
Kursgebühr | 32,00 € zzgl. 13 € Lebensmittelkosten |
Dauer | 1 Termin |
Status | ![]() |
Kursleitung |
Ursula Kidon-Pohlner
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Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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Sabrin Volz Telefon 0621/1076-105 s.volz@abendakademie-mannheim.de |
Knödel sind die Klassiker unter den Mehlspeisen, auch wenn sie nicht immer Mehl beinhalten müssen.
Man kann sie als Hauptspeise, als Beilage oder auch als Dessert servieren. In diesem Kurs lernen Sie neue Knödelvarianten kennen wie „Zeppelinen“ aus Litauen oder „Knedliki“ aus Tschechien. Dazu bereiten wir auch die passenden schmackhafte Soßen zu.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

Das Projekt Verbraucherbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert und von der Evangelischen Landesarbeitsgemeinschaft der Familien-Bildungsstätten in Württemberg und dem Volkshochschulverband Baden-Württemberg durchgeführt.