Verbraucherbildung für Erwachsene und Familien in Baden-Württemberg
Türkische Meze
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | H221924 |
| Beginn | Do., 05.02.2026, 17:30 - 21:30 Uhr |
| Kursgebühr | 36,00 € zzgl. 14 € Lebensmittelkosten |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Sevil Becker
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Sabrin Volz Telefon 0621/1076-105 s.volz@abendakademie-mannheim.de |
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Meze sind kleine Köstlichkeiten, die in der Türkei gerne zuhause zubereitet und in familiärer Runde gegessen werden.
Sie bereiten im Kur unter fachkundiger Anleitung der Kursleiterin, begleitet von der einen oder anderen Anekdote über Herkunft der Zutaten, Gerichte, sowie Leben und Menschen rund um die Türkei, verschiedene Meze zu: karamellisierte Zwiebeln mit Granatapfel-Sirup, Kisir (Bulgur-Salat), Saksuka, gegrillte rote Spitzpaprika mit Knoblauchjoghurt, Oliven-Salat mit Granatapfel, Rote-Linsen-Frikadellen.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für evtl. Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.
Das Projekt Verbraucherbildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg wird vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert und von der Evangelischen Landesarbeitsgemeinschaft der Familien-Bildungsstätten in Württemberg und dem Volkshochschulverband Baden-Württemberg durchgeführt.
