Weihnachtsferien: Unbeschwerte Freizeit und sinnvolles Lernen
Es ist nicht immer einfach, die richtige Balance zu finden zwischen entspanntem Ferienvergnügen und dem Wunsch, Schulstoff nachzuholen. Beides ist wichtig. Die Abendakademie bietet dafür die perfekte Mischung: Einfach mal reinschauen in das bunte Programm! Noch ein kleiner Tipp: Auch Lernen kann Spaß machen, in einer entspannten Atmosphäre mit lässigen Leuten.
Süss und würzig Die koloniale Seite der Weihnachtsbäckerei
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | H101000 |
| Beginn | Do., 04.12.2025, 18:00 - 21:00 Uhr |
| Kursgebühr | frei |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Gertrud Rettenmaier
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| Kursort |
Abendakademie, Saal
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Sabrin Volz Telefon 0621/1076-105 s.volz@abendakademie-mannheim.de |
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Vanillekipferl, Zimtsterne, Kokosmakronen, Lebkuchen und Schokoladengebäck gehören zur deutschen Weihnachtstradition.
Allerdings erst seit dem letzten Drittel des 19. Jahrhunderts.
Denn erst seitdem gibt es Zucker, Kakao und Gewürze in ausreichenden Mengen zu Preisen, die einfache Leute bezahlen können.
Viele Jahrhunderte lang waren sie Luxusgüter aus fernen tropischen Ländern gewesen.
Der Arbeitskreis Kolonialgeschichte Mannheim folgt in dieser Veranstaltung ihrer Spur.
Er nimmt die Herkunft und den Weg der tropischen Produkte in den Blick, geht auf Handelsfirmen, Plantagenwirtschaft, Sklaverei, heutige Arbeitsbedingungen, Vermarktung und Konsum bei uns ein.
Nach einem kurzen einleitenden Vortrag gibt es an vier Thementischen Informationen zu den einzelnen Zutaten der Weihnachtsbäckerei. Fragen und Diskussionen sind willkommen. Abschließend werden Beiträge zu einem gerechteren Welthandel vorgestellt.
