Bildungszeit und Bildungsurlaub
Die wichtigste Ressource für den langfristigen Erfolg eines Unternehmens sind qualifizierte Mitarbeiter:innen – ihr Wissen und Können, ihre Ideen und Kreativität und vor allem ihr Engagement. In Baden-Württemberg haben Arbeitnehmer:innen ein Recht auf bezahlte Freistellung für die berufliche und politische Weiterbildung, sowie Qualifizierungen für ehrenamtliche Tätigkeiten. Konkret heißt dies, dass Berufstätigen bis zu fünf zusätzliche bezahlte Tage im Jahr für ihre Fortbildung zur Verfügung haben.
Bitte beantragen Sie den Bildungsurlaub möglichst frühzeitig bei Ihrem Arbeitgeber und beachten Sie dabei die geltenden Fristen. In der Regel muss der Antrag 4 bis 9 Wochen vor Beginn bei dem Arbeitgeber eingereicht werden.
Weitere Information für Bildungszeit in Baden-Württemberg finden Sie hier: www.bildungszeitgesetz.de.
Alle unsere hier aufgeführten Kurse entsprechen den Vorgaben des Bildungszeitgesetzes (BzGBW)
Nachhaltige Ernährung & Vermeidung von Lebensmittelverschwendung – Resteküche mit Reis
| Kursart | Präsenzkurs |
| Kursnummer | J111056 |
| Beginn | Di., 23.06.2026, 17:30 - 20:00 Uhr |
| Kursgebühr |
10€ Lebensmittelkosten Die Lebensmittelkosten sind im Kurs in bar an die Kursleitung zu zahlen. |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
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| Kursleitung |
Sungsook Park
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| Kursort |
Abendakademie, Raum 07
U1, 16 - 19, 68161 Mannheim |
Ihre Ansprechperson (keine Kursanmeldung) |
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| Sabrin Volz Telefon 0621/1076-105 s.volz@abendakademie-mannheim.de |
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Diese kostenlose Workshop-Reihe (es fallen lediglich Lebensmittelkosten an!) zeigt, wie sich nachhaltige Ernährung im Alltag durch konkretes Kochen umsetzen lässt. Im Mittelpunkt stehen saisonales Frühsommergemüse sowie zwei aufeinander aufbauende Ansätze: Vorratsküche und Resteküche.
Der erste Workshop beschäftigt sich mit der bewussten Planung und Vorbereitung, der zweite mit der kreativen Weiterverwendung - vom Einkauf bis zum letzten Rest.
Übrig gebliebenes Gemüse wird nicht weggeräumt, sondern weitergekocht! Gemeinsam wird ausprobiert, wie sich vorhandenes saisonales Gemüse mit Reis zu neuen Formen und Geschmacksrichtungen kombinieren lässt.
Der Workshop zeigt praxisnah, wie Resteküche im Alltag funktioniert: flexibel, ohne feste Rezepte und angepasst an das, was bereits vorhanden ist. Die Einheit eignet sich für Erwachsene ebenso wie - in angepasster Form - für Eltern und Kinder, die Gemüse spielerisch neu entdecken und selbstverständlich in ihre Mahlzeiten integrieren.
Diese beiden Workshops sind als zusammenhängende Reihe konzipiert und zeigen nachhaltige Ernährung vom bewussten Vorbereiten bis zur kreativen Weiterverwendung.
Gefördert durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.
