Verbraucherbildung für Erwachsene und Familien in Baden-Württemberg

Sie lieben die indische Küche und möchten selbst leckere traditionelle und klassische Gerichte selber zaubern? Hier bereiten Sie unter Anleitung der Kursleiterin verschiedene Gerichte zu, die sich auch zuhause gut nachkochen lassen.  Lassen Sie sich von fantasievollen Zutaten Kombinationen verführen, den immer wieder variierenden selbstgemachten Gewürze und  Gewürzmischungen und der unerschöpflichen Vielfalt an Speisen.  

Wir bereiten eine traditionelle südindische Gewürzmischung zu und kochen damit aromatische Gerichte  wie Linsen-Sambar, knuspriges Dosa Brot, Kokosnuss Chutney,  Aubergine-Kokos Curry mit aromatischen Curry-Blättern,, süßes Rava Kesari, Reis und mehr.